Борщёво – село. Расположено в восточной части Борщёвского сельского поселения на правом берегу р. Битюг. Основано в конце XVII века служилыми людьми (Борщевский юрт). Упоминается в отчёте военно – географической экспедиции И.И. Жолобова. В документе 1685 года сказано: «А в том Борщевском юрту изба пуста, а жителей никого не изъехали». Данное название происходит от растения борщевик. По Указу Петра I в 1699 году р. Битюг от вершины до устья, со всеми впадающими в неё притоками и прилегающими землями, была передана в ведение приказа Большого Дворца для расселения здесь дворцовых крестьян. Целью создания земледельческих сёл была заготовка продовольствия для Азовской губернии. Все существующие населённые пункты были сожжены, и с 1701 года началось новое заселение Прибитюжья, сюда были переведены дворцовые крестьяне из северных уездов страны. К 1710 году по берегам р. Битюг было основано 15 сёл, в т.ч. и Борщёво. В 1764 году здесь уже было около 60 дворов. В 1827 построена Архангельская церковь (в настоящее время не сохранилась). В 1900 имелось одно общественное здание, земская школа, три ветряные мельницы, три крупорушки, два кирпичных завода, две мелочные, чайная и винная лавки.
В 1906 произошли крестьянские волнения. Население: в 1859 – 2196 человек, 1900 – 2240 человек, проживающих в 373 дворах, 1926 – 2309 человек, 2007 – 405 человек.
Входило в состав Бобровского и Усманского (1923 – 1928) уездов.
В 1977 году институтом «ЦЧОГипросельхозстрой» был выполнен проект планировки и застройки села.
В Борщёво родился доктор педагогических наук, профессор генерал-майор Зибров Г.В.
Источники: 1. Воронежская энциклопедия: в 2 т. / Гл. ред. М.Д. Карпачев. – Воронеж: Центр духовного возрождения Чернозёмного края, 2008. –Т.1: А-М. – с. 102.
2. Кригер Л. Благодатное Панино. Эталонные чернозёмы. – Воронеж: ООО «Творческое объединение «Альбом», 2010. – с. 24-26.
3. Волости и важнейшие селения Европейской России. Вып. 1. Губернии Центральной земледельческой области. – СПБ, 1880.
4. Прохоров В.А. Вся Воронежская земля. – Воронеж: Центр. – Чернозем. КН. изд-во, 1973. – 368 с.
5. Список населённых мест по сведениям 1859 года. – СПб., 1865.
6. Загоровский В.П. Историческая топонимика Воронежского края. – Воронеж, 1973.
Сведения предоставлены А.А. Семённиковым
